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2008年から初めた我が家の緑のカーテン運動、省エネ対策の一環として気軽な気持ちで始めましたが、これが大変難しいことに気づかされました。 苗を植えれば勝手に伸びて大きく広がり、カーテンができるくらいに考えていましたが、失敗の積み重ねの毎年です。5年経過してもまだまだ、金型の試験押し見たいです。 肥料はNPKの3要素・水やり・土づくり害虫に台風、気温、到底ニガウリの味までは遠い目標です。それでも料理の幅は増えてきました。ゴーヤチャンプルが一番ですが、てんぷらにサラダ、肉詰めと夏のビールの肴においしく頂いています。取れすぎて引き取り手が見つからず冷蔵庫がいっぱいのときもあります。 |
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